Georges DUBIEF voit le jour le mercredi 6 mai 1885 à 18h à Saulxures-sur-Moselotte (88447) - L'Envers de Bâmont.
Il est le fils légitime de parents non connus.
acte de naissance N° 51 photo 21/25 du 07/05/1885.
Archives départementales - Préfecture des Vosges - (Internet).

Georges sera polisseur.

Il fait son service militaire entre 1906 et 1919.
fiche matricule N° 1639 photo 44/110
Classe 1905
matricule 1639 au recrutement d'Épinal
01/10/1906 incorporé au 109ème Régiment d'Infanterie
01/10/1908 renvoyé dans ses foyers en attendant son passage dans la disponibilité
02/08/1914 rappelé à l'activité à la mobilisation générale au 170ème Régiment d'Infanterie 11ème Cie
03/04/1916 passe au 407ème Régiment d'Infanterie 9ème Cie
29/05/1918 fait prisonnier à Coucy-le-Château et interné à Gardelegen
10/12/1918 rapatrié et affecté au 15ème Bataillon de Chasseurs à Pied à Belley
06/03/1919 envoyé en congé illimité de démobilisation et RDC le même jour
Archives Départementales - Préfecture des Vosges - (Fichier numérique).

Il s'unit avec Marie Célina FRESSE (1888-1968), tisserande, la fille légitime de Jean Baptiste Désiré FRESSE et de Marie Marguerite PRUD'HOMME.
Il n'y a pas d'enfants connus pour ce couple.

Ils se marient  le mercredi 25 septembre 1912 à Éloyes (88158).

Il figure dans le recensement effectué en 1926 à Saulxures-sur-Moselotte (88447) - Vosges - Lorraine - FRANCE - Bâmont.
recensement 1926 N° 167-306-1048 page 36/36.
Archives Départementales - Préfecture des Vosges - (Fichier numérique).

Il figure dans le recensement effectué en 1931 à Saulxures-sur-Moselotte (88447) - Vosges - Lorraine - FRANCE - Bâmont.
recensement 1931 N° 155-268-923 page 32/36.
Archives Départementales - Préfecture des Vosges - (Fichier numérique).

Il figure dans le recensement effectué en 1936 à Saulxures-sur-Moselotte (88447) - Vosges - Lorraine - FRANCE - Bâmont.
recensement 1936 N° 141-223-759 page 27/36
rue Maurice Barrés.
Archives Départementales - Préfecture des Vosges - (Fichier numérique).

Georges DUBIEF est décédé le jeudi 3 septembre 1953, à l'âge de 68 ans, à Saulxures-sur-Moselotte (88447).